あらまっ…と　冷蔵庫のチェックで　気づくことがある。

大根、生で食べたいな…と　買ったばかりのものを　先に使う。
使いかけのは　この次に、この次に…で、　あらまっ　　に。

大根おろしに…と　思って　ミキサーでおろす。
（ただいま　肘痛のため　手では　おろせず）
ジューシーさのない　大根おろし。

変身！ジューッ

いつか　みた　レシピを　思い出して。
*大根おろし・片栗粉・醤油・砂糖（私はパルスイートで）
すべて　適量＊

こんなに　簡単で　美味しくできるものなのか⁉
あの　「かっすかす」が　もっちもち。
おそるべし　片栗粉。
お店の味と　一緒～！！
そして　めっちゃ　ヘルシー。
（財布にも　カラダにも）

と　　ひとりで　台所で　立ち食い。
小躍りする　50代　主婦。

5枚焼いて　3枚冷凍庫へ。
（楽しみは　分割で＾＾）

この冬　大根が豊作すぎて　破棄されてたニュースを思い出す。
タイムマシンがあれば　
そこで　大根もらって　大量の大根餅をつくるのに…
と　バカな妄想も　楽しい。