近江八幡で買ってきた　パン。
冷凍して　大事に食べていた。
最後の1食分。楽しみにしてたんだけど
泊まりに来た息子の朝ご飯に 出しちゃった。

息子は　パン好き。
パン屋巡りも好き。（お仲間）
だから　美味しそうに食べてくれると
2倍ウレシイ。
「うまいじゃん～！」
なーんて言われると　母は　「でしょ⁉でしょ～!!」ってなる。

ベジオは　パンの価値がわからないヒトだって自覚してる。
だから　パンはスーパーの安い食パンでいい、って。
（価値がわからん自分に食べさせなくても大丈夫、もったいない、っておっしゃる）

うまいっ！うまいっ！って　食べる息子の胃袋に入ったパンは
シアワセだと思う。
そして　私のパンの冷凍庫は　空っぽちゃんになりました。

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明日のパンを焼こうかと思ったんだけど
最近　せっかく落ちた体重が　ゆるゆるっと増えてきたんで
youtubeでみた「豆腐で作る　オートミールパン」を作ってみた。

水切りした絹ごし豆腐150g
オートミール　90ｇ
ベーキングパウダー　2g
蜂蜜　15g　塩ひとつまみ　
まぜて　丸めて　トースターで焼く。
私は　オーブンで180度25分で焼いたよ。

ばくばクックさんのレシピです。↓　こちら動画。

【オーブンなし】混ぜるだけで簡単に作れる！小麦粉・油不使用、オートミールで作るパン【発酵・粉砕なし】
あー。簡単。
・・・じゃなきゃ　作らない。（作る気がおきない・・・）

せっかくオーブンが温まってたんで　もういっちょ。
レーズンとドライトマトをきざんで作った。
（手前が　レーズン・ドライトマト入り）

大丈夫！レーズンもトマトも　うまく収まってる(●´ω｀●)
甘さも加わって　👍でした。
ほんのり　甘い♥はちみつ　いい仕事してるね～

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オートミール　食物繊維たっぷりだけど
食べ過ぎたら　そりゃ　あかん。
気をつけておこ。
（食べて痩せるには　ある程度の節制やコントロールは必要だ）